LAPAKAKU – Deretan kuliner yang popular di kota Bandung, cek disini! Simak informasi selengkapnya di bawah ini.
Kota Bandung, ibukota Provinsi Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan keberagaman kuliner yang lezat. Berikut adalah beberapa kuliner populer dari Kota Bandung yang patut dicoba.
Mie Kocok
Mie Kocok adalah hidangan mie dengan kuah kocok yang khas. Kuah ini terbuat dari kaldu sapi dan diberi bumbu kocok yang memberikan rasa khas. Mie Kocok dapat ditemukan di berbagai warung mie di Bandung.
Baca Juga:Cara Mengantasi Penyaring Radiator Rusak Dengan MudahHasil Pertandingan Chelsea Vs Sheffield United Pada Pertandingan Premier League 2023/2024
Batagor
Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, adalah jajanan yang terdiri dari bakso ikan, tahu goreng, dan dicelupkan ke dalam saus kacang khas. Batagor dapat ditemukan di banyak tempat di Bandung.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah hidangan nasi goreng kambing yang lezat. Kebon Sirih adalah salah satu tempat yang terkenal dengan sajian nasi goreng kambingnya.
Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimarinasi dengan bumbu khas Sunda, seperti kecap manis dan bawang merah. Sate ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal.
Lumpia Basah
Lumpia Basah adalah versi lumpia yang diisi dengan rebung, tahu, telur, dan daging ayam cincang, yang kemudian dilumuri oleh saus kacang yang kental. Kuliner ini biasanya dijual di sepanjang jalan di pusat kota Bandung.
Cireng
Cireng (Aci Goreng) adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari aci (tepung kanji) yang digoreng hingga crispy. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas.
Soto Bandung
Soto Bandung adalah versi soto khas Bandung yang menggunakan daging sapi dan tulang sumsum sebagai bahan utama. Kuahnya yang kental dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang lezat.
Colenak
Colenak adalah singkatan dari “colok enak,” yaitu makanan yang terbuat dari ketan yang dicolok atau ditusuk dan dipanggang, kemudian dilumuri oleh saus kelapa yang manis.
Baca Juga:Hasil Pertandingan Liverpool Vs Manchester United Pada Pertandingan Premier League 2023/2024Manfaat Dari Teh Bunga Telang, Minuman Yang Penuh Dengan Khasiatnya
Surabi
Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang atau dikukus. Biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti kelapa parut, oncom, atau cokelat.