Artinya yang perlu kita hindari bukan kolesterolnya, melainkan proses oksidasi yang berlebihan di dalam tubuh.
Dan kabar baiknya kata dr. Cahyono, Allah swt sudah memberikan penangkal dari oksidasi tersebut yaitu yang disebut dengan senyawa antioksidan.
Antioksidan sendiri ada yang diproduksi secara alami oleh tubuh manusia, namun juga ada yang berasal dari luar tubuh, yaitu makanan. Dan makanan yang banyak mengandung antioksidan adalah buah-buahan dan sayuran.
Baca Juga:Dicari Kolektor! Uang Koin Rp100 Karapan Sapi Laku Rp3 Juta PerkepingnyaKoin Legendaris Rp500 Motif Melati Laku Rp5 Juta Perkepingnya
Sebagai negara yang dikaruniai dengan buah-buahan, seharusnya orang Indonesia bisa terhindar dari penyakit kronis. Namun nyatanya masyarakat Indonesia jarang sekali yang mengonsumsi buah-buahan secara rutin.
Orang Indonesia lebih suka menyimpan mie instan, goreng-gorengan di dalam kulkasnya ketimbang menyimpan buah-buahan.
” Jangan turunkan kolesterol bapak, tapi yang perlu dihindari adalah hindari oksidasi kolesterol dengan memperbanyak antioksidan yang bisa meminimalisir oksidasi itu sendiri,” kata dr. Cahyono.