Resep Sehat dengan Bayam yang Lezat

Resep Sehat dengan Bayam yang Lezat
Resep Sehat dengan Bayam yang Lezat
0 Komentar

Resep Sehat dengan Bayam yang Lezat

LAPAKAKU – Bayam adalah salah satu sayuran yang sangat bergizi dan serbaguna yang bisa digunakan dalam berbagai resep sehat yang lezat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep yang memanfaatkan kebaikan bayam untuk menciptakan hidangan yang enak dan sehat.

  1. Smoothie Bayam dan Pisang:

Bahan:

  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 pisang matang
  • 1/2 cangkir yogurt rendah lemak
  • 1/2 cangkir air
  • 1 sendok makan madu
  • Es batu

Cara Membuat:

  • Campurkan semua bahan dalam blender.
  • Proses hingga halus dan beri es batu sesuai selera.
  • Nikmati smoothie bayam yang segar dan kaya akan nutrisi.

  1. Salad Bayam dan Stroberi:

Bahan:

  • 3 cangkir bayam segar
  • 1 cangkir stroberi segar, potong menjadi setengah
  • 1/4 cangkir kenari panggang
  • 2 sendok makan dressing balsamico

Cara Membuat:

  • Campurkan bayam, stroberi, dan kenari dalam mangkuk besar.
  • Tambahkan dressing balsamico dan aduk hingga merata.
  • Sajikan sebagai hidangan salad yang segar.

  1. Roti Lapis Ayam dan Bayam:

Bahan:

  • 2 potong roti gandum
  • 2 ons dada ayam rebus, iris tipis
  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 sendok makan mayones rendah lemak
  • 1/2 sendok makan mustard Dijon
  • 1 lembar keju Swiss rendah lemak

Cara Membuat:

  • Campurkan ayam, bayam, mayones, dan mustard dalam mangkuk.
  • Letakkan campuran ini di atas sepotong roti gandum.
  • Tambahkan keju Swiss dan tutup dengan potongan roti gandum kedua.
  • Panggang atau panaskan dalam sandwich maker sampai keju meleleh.

  1. Sup Bayam dan Kentang

Bahan:

  • 2 cangkir bayam segar
  • 2 kentang besar, kupas dan potong dadu
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 4 cangkir kaldu ayam rendah lemak
  • 1/2 cangkir krim susu rendah lemak
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan sedikit minyak dalam panci besar dan tumis bawang bombay hingga harum.
  • Tambahkan kentang dan kaldu ayam, rebus hingga kentang empuk.
  • Masukkan bayam dan krim susu, masak hingga bayam layu.
  • Blend sup hingga halus, kemudian panaskan kembali.
  • Beri garam dan merica secukupnya sebelum disajikan.

  1. Frittata Bayam dan Keju:

Bahan:

  • 2 cangkir bayam segar
  • 6 butir telur
  • 1/2 cangkir keju cheddar rendah lemak, parut
  • 1/4 cangkir susu rendah lemak
  • Garam dan merica secukupnya
0 Komentar