LAPAKAKU – Resep soto lambongan gurih dan enak, di jamin ingin buat lagi, simak informasi selengkapnya di bawah ini.
makan yang berkuah atau gurih kayaknya sangat enak. Resep Soto Lamongan Gurih Dan enak Hidangan berkuah gurih tersebut itu asalnya dari sebuah Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.
Anda yang akan sudah pernah coba soto lamongan gurih tersebut belum? Soto Lamongan yang sangat terkenal dengan kuahnya tersebut yang berwarna kuning bening dengan rasa gurih dan nikmat!
Baca Juga:Rekomendasi Merk Oli Motor Terbaik Di Dunia, Bahkan Di Pakai Motor BalapResep Bikin Martabak Mini Lezat, Bisa Jadi Usaha Kecil-kecilan
Soto Lamongan yang pada biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, kol, tauge, telur rebus, dan koya udang tersebut.
Koya udang merupakan salah satu bubuk halus yang terbuat dari udang kering yang saat digoreng.
Bahan-bahan Buat Soto Lambongan:
500 gram daging ayam, potong-potong, 2 liter air, 2 batang serai, memarkan, 3 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk, 2 cm lengkuas, memarkan, 2 cm jahe, memarkan, 2 siung bawang merah, cincang halus, 2 siung bawang putih, cincang halus, 5 cm kunyit, parut halus, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir.
Bahan Isian atau Taburan:
Kol, iris halus, Tauge, rebus, Telur rebus, potong-potong, Bawang goreng, Sambal, Kecap manis, Jeruk nipis, Koya udang
Cara membuat:
Pertama-tama anda bisa rebus ayam dalam air mendidih sampai matang. Siapkan sebuah bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai dengan harum. Masukkan bumbu halus tersebut ke dalam rebusan ayam tersebut lalu anda bisa dengan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
Masak dengan api yang sangat kecil sampai dengan kuah mendidih. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir saja. Aduk sampai dengan rata dan koreksi rasanya tersebut.
Demikian informasi mengenai Resep Soto Lamongan Gurih Dan Enak, Di Jamin Ingin Buat Lagi.