5 Makanan Khas Garut yang Membuat Orang Lain Ketagihan
LAPAKAKU – Kota Garut, yang terletak di Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan berbagai kuliner khasnya yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan Anda kepada lima makanan khas Garut yang begitu lezat sehingga dapat membuat orang lain ketagihan.
Mie Kocok Garut
Mie Kocok adalah hidangan berkuah yang khas dari Garut. Ini terdiri dari mie rebus yang disajikan dalam kuah kental yang terbuat dari tulang sapi dan daging.
Kuah gurih ini biasanya disajikan dengan tauge, bakso, pangsit, dan irisan seledri. Rasa khas kuahnya yang gurih dan tekstur mie yang kenyal membuat banyak orang ketagihan.
Baca Juga:4 Wisata Garut Terindah dan Nyaman untuk Berkencan Bersama PasanganPerawatan Vespa Sprint: Tips dan Trik
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang diuleg bersama oncom, yaitu bahan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah fermentasi.
Rasanya gurih dan kaya rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng, dan lalap daun singkong. Kombinasi yang lezat ini membuat banyak orang kembali lagi untuk mencicipi.
Soto Kuning Garut
Soto Kuning Garut adalah hidangan berkuah khas yang menggunakan bumbu kunyit yang khas untuk memberikan warna kuning pada kuahnya.
Kuah yang gurih dengan sentuhan rempah-rempah yang khas adalah daya tarik utama hidangan ini. Soto Kuning Garut biasanya disajikan dengan tauge, emping, irisan tomat, dan sambal.
Ayam Goreng Kalasan
Ayam Goreng Kalasan adalah hidangan ayam goreng khas yang diolah dengan bumbu khas, seperti kelapa parut, gula kelapa, dan rempah-rempah.
Hasilnya adalah ayam goreng yang renyah dengan cita rasa manis gurih yang begitu lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan sambal.
Karedok
Karedok adalah hidangan salad khas Sunda yang populer di Garut. Hidangan ini terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis, dan timun yang disajikan dengan bumbu kacang yang khas.
Baca Juga:Performa Unggulan: Review Vespa Sprint TerbaruVespa Sprint: Sejarah dan Kebangkitan Legendaris
Rasanya segar, renyah, dan enak. Bumbu kacang yang khas adalah apa yang membuat Karedok Garut menjadi hidangan yang membuat orang ketagihan.