LAPAKAKU – Resep membuat Udang Woku khas Manado yang terkenal, simak informasi selengkapnya di bawah ini.
Resep udang woku adalah salah satu menu khas manado yang sangat terkenal. rasa yang sangat sedap dari sebuah bumbu woku meresap ke dalam udang membuatnya akan dengan menjadi paket kombo yang sangat nikmat.
Mengutip dari berbagai sumber yang sangat terpercaya, woku tersebut sebenarnya berasal dari nama daun yang mempunyai sebuah bentuk seperti daun kelor. Daun tersebut yang digunakan sebagai daun pembungkus nasi.
Baca Juga:3 Resep Bikin Sosis Menjadi Menu Spesial Dan Bisa Jadi Ide JualanKredit Motor Vespa Matic Lengkap Dengan Dp dan Cicilan
Akan tetapi dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku tersebut yang memiliki campuran berbagai rempah dan bumbu sehingga akan sangat kaya rasa.
Berikut ini merupakan Resep Udang Woku yang sangat Bikin Nagih
Bahan – Bahan membuat Udang Woku
8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 5 buah kemiri2 ruas kunyit2 ruas jahe, 16 buah cabe rawit, 6 buah cabe merah besar, 300 gram udang, 1 lembar daun pandan, diiris tipis, 1 lembar daun kunyit, diiris tipis, 3 lembar daun jeruk, diiris tipis, 1 buah tomat, diiris, 1 ikat daun kemangi, 1 buah jeruk nipis, Air atau kaldu, Garam, gula, penyedap secukupnya, Minyak goreng.
Cara Membuat Udang Woku
Siapkan saja semua bahan-bahan yang sudah kami tuliskan di atas tadi, Panaskan dengan sebuah wajah, lalu tumis bumbu dengan halus sampai dengan tercium wangi dan sangat sempurna.
Masukan saja udang, masak sampai setengah matang, masukan sebuah kaldu, garam, gula dan penyedap. Lalu anda bisa dengan aduk sampai dengan semuanya tercampur dengan sangat rata.
Setelah itu masukan sebuah daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, tomat, masak sampai dengan airnya menyusut saja.
Step terakhir anda bisa dengan masukan daun kemangi, lalu aduk dengan sangat rata. Jangan lupa untuk tes rasa terlebih dahulu sebelum anda yang akan sajikan di piring yang sangat cantik.
Jika semuanya sudah, maka anda yang akan bisa sajikan di piring yang cantik bersamaan dengan nasi utih hangat saja.
Baca Juga:Ini Dia Taman Wisata Herbal Insani, Berwisata Sambil Edukasi Di DepokSpesifikasi Dan Harga Smartphone iPhone 11 Sampai 11 Pro Max Pada Tahun 2023
Demikian informasi tentang Resep Membuat Udang Woku Khas Manado Yang Terkenal.