SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rasanya Maknyus! 7 Kuliner Khas Sunda yang Wajib Dicicipi

Rasanya Maknyus! 7 Kuliner Khas Sunda yang Wajib Dicicipi
Rasanya Maknyus! 7 Kuliner Khas Sunda yang Wajib Dicicipi
0 Komentar

Rasanya Maknyus! 7 Kuliner Khas Sunda yang Wajib Dicicipi.

LAPAK AKU – Jika Anda adalah pecinta kuliner, khususnya masakan tradisional Indonesia, maka Anda tidak boleh melewatkan pengalaman mencicipi kuliner khas Sunda.

Sunda adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terkenal dengan kelezatan masakannya.

Di bawah ini, kami akan membahas tujuh kuliner khas Sunda yang wajib dicicipi jika Anda berkunjung ke wilayah ini.

Baca Juga:Cara Alami Mengusir Tikus dari Dalam Rumah 100 Persen AmpuhMengusir Tikus Tanpa Racun: Metode Ramah Lingkungan untuk Perlindungan Rumah Anda

  1. Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Nasi ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ikan teri, tempe, tahu, dan sambal. Nasi Timbel memiliki cita rasa yang unik karena aroma daun pisang yang menambahkan kesegaran pada hidangan ini.

  1. Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning adalah hidangan ayam goreng khas Sunda yang disajikan dengan kuah kunir atau kunyit yang memberikan warna kuning pada kulit ayam. Kuah kunir ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Ayam Goreng Kuning biasanya disajikan dengan lalapan dan sambal.

  1. Soto Bandung

Soto Bandung adalah versi Sunda dari hidangan soto yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang diiris tipis, bihun, toge (kacang hijau), dan kuah bening yang gurih. Soto Bandung biasanya disajikan dengan emping (keripik melinjo) dan bawang goreng. Rasanya yang segar dan lezat membuat Soto Bandung menjadi salah satu hidangan favorit di Sunda.

  1. Pepes Ikan

Pepes adalah metode masak khas Sunda yang melibatkan pembungkusan bahan-bahan makanan dalam daun pisang dan kemudian dikukus atau dibakar. Pepes Ikan adalah salah satu variasi terkenal dari masakan ini. Ikan segar diaduk dengan bumbu rempah khas Sunda seperti daun kemangi, daun jeruk, dan cabai. Kemudian, campuran ini dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang pedas, segar, dan harum membuat Pepes Ikan sangat menggugah selera.

  1. Mie Kocok

Mie Kocok adalah hidangan mi khas Sunda yang terdiri dari mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental. Kuahnya yang gurih dan lezat berasal dari rebusan tulang sapi dan rempah-rempah seperti ketumbar dan lada. Mie Kocok biasanya disajikan dengan daging sapi iris, taoge, daun seledri, dan bawang goreng. Hidangan ini menjadi favorit di kalangan pencinta mi.

0 Komentar