LAPAKAKU – Wajib dicoba nih, resep ikan kembung goreng, dijamin anak bakalan lahap.
Ikan kembung adalah salah satu ikan yang digemari oleh banyak orang sebab rasanya yang enak serta cocok buat diolah menjadi masakan apa saja.
Salah satunya, ikan kembung goreng. membuat masakan simpel ini sangat lezat terasa.
Baca Juga:Petani Wajib Tahu, Begini Cara Mengatasi Ulat Pada Tanaman Kembang KolPara Ibu Wajib Tahu Ini, Simak Tips Memilih Sayuran yang Baik Agar tidak Cepat Busuk
Menu ini juga akan bisa menjadi rekomendasi para Bunda yang bingung ingin masak apa hari ini, dijamin seluruh keluarga akan menyukai menu ini sebab rasanya memang enak.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ikan kembung goreng. Ikan kembung memiliki daging yang lembut dan lezat, dan dapat disajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan kembung, bersihkan dan buang insang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Langkah-langkah:
Bersihkan dan Marinasi:
Cuci ikan kembung, beri air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
Bumbu Halus:
Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.
Balur Bumbu Halus:
Balurkan ikan dengan bumbu halus yang telah dihaluskan, pastikan seluruh bagian ikan terlapisi bumbu dengan merata.
Diamkan:
Biarkan ikan marinate dalam bumbu selama minimal 30 menit.
Goreng Ikan:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Goreng ikan kembung hingga kuning kecoklatan dan matang di kedua sisi. Pastikan untuk menggoreng dalam jumlah minyak yang cukup agar ikan matang dengan baik.
Tiriskan:
Angkat ikan dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Sajikan:
Baca Juga:Beginilah Penyebab AC Mobil tidak Berfungsi dengan Baik2 Pemain Dicoret, Inilah Daftar 25 Pemain Timnas Indonesia Buat Laga Lawan Filipina dan Irak
Sajikan ikan kembung goreng panas bersama nasi dan sambal atau saus favorit Anda.
Selamat mencoba membuat ikan kembung goreng! Anda juga dapat menyesuaikan bumbu dan teknik masak sesuai dengan selera pribadi Anda.
Wajib dicoba nih, resep ikan kembung goreng, dijamin anak bakalan lahap. Sekian resep ini semoga bisa bermanfaat.